Wussten Sie, dass Käse, Wurst, Frischfleisch, Apfelsaft, Marmelade usw. auch nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch verkauft werden dürfen? Dies ermöglicht Hofläden und Direktvermarktern Geld zu sparen und die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. foodwaste.ch hat dazu ein Merkblatt erstellt auf welchem Sie weitere Informationen entnehmen können. Zudem finden Sie auch viele Informationen Online unter: www.foodwaste.ch/detailhandel